Piñata

Dalila ci preparerà una super torta che non ha bisogno di particolari presentazioni: provare per credere.

Preparazione:
fondere il cioccolato in un pentolino con l’acqua.
Tagliare il pan di Spagna.
Per il ripieno: montare i bianchi d’uovo.
In un pentolino con dell’acqua far sciogliere lo zucchero.
Aggiungere lo zucchero ai bianchi d’uovo e il burro a pezzetti.
Riempire il pan di Spagna con il composto ottenuto.
Creare degli strati e versare sopra la crema al cioccolato.
Guarnire il dolce con cioccolatini e caramelle.
Ricoprire con della pellicola un ciotolino e riporlo in congelatore.
Rovesciare il ciotolino e far cadere sopra il cioccolato sciolto.
Decorare con le codette di zucchero.
Riporre in frigorifere per un’oretta.
Staccare il cioccolato dal ciotolino e coprire con questo guscio la torta.

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