Classica pasta ai broccoli con penne integrali per non appesantirsi troppo.
Preparazione:
lessare i broccoli in acqua salata.
In una padella tostare il pan grattato con un po’ di olio.
A parte far saltare i broccoli con l’aglio.
Unire le acciughe e il peperoncino.
Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
Spolverare con il pan grattato.