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Pasta alle cipolle

Un primo piatto di pasta alle cipolle suggerito da una gentilissima telespettatrice di Benedetta.

Preparazione:
tagliare le cipolle e adagiarle su una teglia con carta da forno.
Unire i capperi, l’olio e l’aceto.
Infornare per mezz’ora a 180°.
Unire la pasta precedentemente cotta al composto di cipolle e rifinire con prezzemolo e Parmigiano.
Si consiglia anche un po’ di acqua di cottura.

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