Menù pranzo dalla nonna – Puntata dell’8 ottobre 2012

Quattro ricette, proprio come le preparerebbe la nostra nonna. Piatti classici da provare per il pranzo o la cena domenicale.

Riso al pollo con uvetta e pinoli
Ricetta polpi in purgatorio | Buonissimo Ricette
In un tegame, possibilmente di terracotta, far imbiondire con l'olio l'aglio schiacciato e il peperoncino, mettere i polpi interi, ricoprirli di purea di pomodoro e acqua, aggiungere il prezzemolo ..
Pesce spada agli aromi