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Hamburger di nasello

Uno speciale hamburger riempito con nasello e lattuga. Delizioso e nutriente.

Preparazione:
in un mixer frullare il nasello con il pane precedentemente ammorbidito nell’acqua, il sale, il pepe bianco, e il prezzemolo.
Unire anche la farina e continuare a frullare.
Formare gli hamburger e farli cuocere in una padella con poco olio.
Per la preparazione della salsa frullare nel mixer i cetriolini con il prezzemolo, i cetriolini, la maionese e la senape.
Riempire il panino con la salsa ottenuta, la lattuga, l’hamburger e i pomodori.

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