Dei dolcetti che ricordano gli gnocchi, fritti e serviti con uno sciroppo all’arancia e miele.

Preparazione:
in un contenitore amalgamare la farina con la scorza d’arancia grattugiata, il lievito, il vino e l’olio.
Lasciar riposare alcuni minuti.
In un pentolino scaldare il succo d’arancia insieme al miele.
Ottenere degli gnocchetti con l’impasto e friggerli in olio caldo.
Versare la riduzione all’arancia sopra gli gnocchetti e servire.