Fudge

Dei dolcetti al cioccolato e noci per una delizia di Natale.

Preparazione:
accendere il forno a 180°.
Ricoprire i bordi e il fondo di una teglia 20 x 20  con alluminio ben imburrato.
In un’altra teglia tostare le noci infornandole per una decina di minuti.
Successivamente amalgamare il burro con le noci e un pizzico di sale.
In una pentola scaldare il latte a fuoco dolce unendo il cioccolato a pezzetti e mescolando più volte.
Una volta sciolto il cioccolato unire il composto di noci a fuoco spento.
Adagiare il composto nello stampo e lasciarlo in frigo per un paio d’ore.
Successivamente rimuoverlo dalla teglia e tagliarlo a quadri.

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