Ecco delle golose frittelle ripiene di amarene che Francisco ci propone per la ciccionata di oggi, scopriamo cosa si inventerà questa volta.

Preparazione:
mettere sul fuoco un pentolino con il latte.
Aggiungere le farine piano piano mescolando continuamente con la frusta.
Aggiungere la vanillina e lo zucchero amalgamando bene.
Unire un uovo e infine le amarene.
Dopo aver fatto raffreddare il tutto creare delle palline e inzupparle nell’uovo.
Passarle nel pangrattato e friggerle in una padella con dell’olio.
Completare con zucchero a velo.