Cupcakes con sorpresa

Dei cupcakes alla nutella con un ripieno croccante di biscotti: ideali per la merenda dei vostri bimbi.

Preparazione:
amalgamare il burro sciolto con lo zucchero e le uova.
Unire il latte all’impasto.
In una ciotola amalgamare il lievito con la vanillina e la farina.
Trasferire l’impasto nella ciotola con il composto all’uovo.
Versare un po’ dell’impasto negli stampini da muffin.
Sporcare i biscotti con la nutella e accoppiarli.
Mettere una coppia di biscotti in ogni stampino.
Versare nuovamente l’impasto ricoprendo i biscotti.
Infornare per 25 minuti a 180°.
Amalgamare il latte con lo zucchero a velo, lo zucchero e la nutella.
versare il composto sulla superficie dei muffin.

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