Crumble di gelato

Un favoloso dolce alle nocciole da accompagnare al gelato.

Preparazione:
mettere le nocciole in un mixer e tritarle con lo zucchero.
Unire il burro e la farina e cominciare a impastare unendo anche i tuorli e il cacao.
Mettere le briciole ottenute in una teglia con carta da forno.
Infornare a 180° per 35 minuti.
Accompagnare il gelato con il dolce ottenuto e rifinire con il topping al cioccolato.

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