Una crema al torrone facile da preparare, ideale per accompagnare il nostro panettone.

Preparazione:
in una pentola amalgamare i tuorli d’uovo con lo zucchero e unire il latte.
Iniziare a far cuocere il tutto a fuoco moderato e mescolare sovente senza portarla ad ebollizione.
Far addensare la crema e spegnere il fuoco.
Frullare il torroncino in un mixer e unirlo alla crema.
Impiattare il panettone a fette con sopra la crema al torroncino.