Un soffice ciambellone al cacao da gustare insieme a una tazza di latte caldo.
Preparazione:
in una ciotola montare l’uovo con 2 cucchiai di zucchero a velo e dello zucchero semolato.
Sciogliere il burro e unirlo al composto con altre 2 uova.
Aggiungere l’uvetta, la panna, la farina e il lievito.
Trasferire metà dell’impasto in un altro contenitore e aggiungervi il cacao.
Successivamente mettere l’impasto al cioccolato in una teglia a forma di ciambella già imburrata e ricoperta di pangrattato.
Versarvi sopra l’impasto rimanente.
Infornare per mezz’ora a 180°.
Spolverare con zucchero a velo.